Stelle in Cucina

[Simone_g_r]

La pizza del biwazz (successo garantito!)
(dose per 3 – 4 persone)

400 g farina
20 g lievito di birra
4 cucchiai olio d’oliva
250 ml acqua
un cucchiaino di zucchero
un cucchiaino di sale

Sbriciolare il lievito nell’acqua tiepida.
Mescolare farina, zucchero e sale. Fare la fontana e versare un po’ alla volta l’acqua.
Impastare per bene aggiungendo a filo l’olio.
Fare una palla e lasciarla lievitare per un ora in un posto riparato.

(Link allegato)

L’impasto non deve essere appiccicoso.
Riprendere la pasta e lavorarla per un paio di minuti.
Stendere la pasta con il mattarello su una teglia leggermente imburrata, farcire a piacere e lasciar lievitare nel forno spento per una mezz’ora.
Cuocere a 180 gradi per 20- 25 minuti.

(Link allegato)

Biwazz ho fatto per sette anni il pizzaiolo quando studiavo.... se il socio ci mette la birra propongo "sfida" di pizze

Simone

[biwazz]

Biwazz ho fatto per sette anni il pizzaiolo quando studiavo.... se il socio ci mette la birra propongo "sfida" di pizze
Simone

Gulp!
 
Calma, ragazzi... la mia è una semplice pizza in teglia, roba casalinga... contro un pizzaiolo professional alzo le mani!
 

[Mork79]

Allora liiii!!! Non si fa cosi!!!! Non posso arrivare in ufficio e vedere ste cose, mi fate venire fameeeee!!!!
Ve possino!!!!;D

[ghido]

Gulp!
 
Calma, ragazzi... la mia è una semplice pizza in teglia, roba casalinga... contro un pizzaiolo professional alzo le mani!
 

quindi niente birra?
va bhè, me la bevo da solo

[Simone_g_r]

Gulp!
 
Calma, ragazzi... la mia è una semplice pizza in teglia, roba casalinga... contro un pizzaiolo professional alzo le mani!
 

Anch'io la faccio in casa, e poi era solo una scusa per incontrarci..... socio non fare il furbo io voglio la tua birra.... anche perchè vanto un credito che ogni volta che usi la star devi ricordare 

Simone

[Simone_g_r]

ecco l'immagine dell'impasto pronto per la farcitura....

Simone

[Mork79]

Smettetelaaaaaa 
Fameeeee

[Simone_g_r]

Smettetelaaaaaa 
Fameeeee

Ogni sabato sera a casa Guerini si fa la pizza ... dato che non abiti distante e hai un bimbo dell'età più o meno dei miei non ha che da organizzarti e posso placare la tua fame... poi se il socio e la famiglia si aggregano possiamo anche placare la nostra sete!!

Simone

[Mork79]

Hahaha, volentieri, grazie dell'invito!!!
Lasciamo passare lo Starinsieme e quando torno vediamo di organizzare un rendezvous 

[lo_zarro]

si avete un po rotto i You are not allowed to view images.Effettua l'accesso o una nuova registrazione. a parlare di cibo!
basta che sono a dieta!